Le bois de chêne utilisé provient des forêts du Moyen Atlas soit de Tahala soit d’Azrou. Il faut 100 kilos de bois, deux journées de travail et le soc fourni par le forgeron pour faire un grand araire (ou 2 petits). Si le laboureur prend soin de son outil, il pourra s’en servir pendant 4 ans.
Si Bernoussi fabrique des araires d’août à novembre, ensuite c’est surtout un travail de « maintenance » tant que dure la saison des semailles jusqu’en avril. Par chance, en ce début juin, il est en train de réparer une de ces charrues. Avec beaucoup de patience, il nous montre comment s’imbriquent toutes les pièces.

Le fabricant d’araires

L’araire, celui dont on nous parle dans les livres d’histoire, est toujours fabriqué dans la Médina. Il est utilisé par les paysans des régions montagneuses, dans les sols caillouteux et sur de minuscules lopins de terre.

De mars à septembre, Si Bernoussi exerce une autre activité : il fabrique, installe et restaure des norias sur les berges de l’Oued Sebou entre Fès et la Plaine du Gharb. Ces norias ont un diamètre qui varie de 4 à 10 mètres selon la profondeur du fleuve et la force du courant.

Ce fabricant d’araires et de norias, qui souvent accompagne les écoliers marocains au musée du bois pour leur expliquer l’utilisation des différents outils, est-il un homme jeune ? Plus tout à fait ! Ce père de famille nombreuse est né voici 76 ans dans la province de Taounate. Contrairement à Si Mohamed ou à Si Hammad, il envisage l’avenir avec sérénité : Saïd son troisième fils, agriculteur dans la région de Fès est capable de prendre la relève le moment venu, le plus tard possible, Inchaa Allah.

Au cours de ces visites en Médina, à la rencontre des artisans, j’ai eu le privilège de faire la connaissance d’hommes de qualité, pleins d’humanité et de simplicité, dont la préoccupation principale est de bien faire leurs métiers. Une grande leçon de vie.

Merci, Messieurs, pour votre gentillesse et votre disponibilité.